Estrella de Navidad

La magia estacional del café colombiano.
Un café que captura la esencia de las fiestas: cálido, luminoso y memorable. Su perfil es una celebración sensorial donde la dulzura frutal, los matices especiados y un final achocolatado se entrelazan como una constelación perfecta.

Este café, sometido a un proceso experimental con fermentación controlada y secado prolongado en cereza, exalta una complejidad única y profundamente aromática.

Notas a: Caramelo, Chocolate, especias dulces (canela & clavo) y Frutos rojos confitados, Textura: sedosa y envolvente.  Final: largo, cálido y festivo.

Maridaje Perfecto: Barra de Cacao Frutal & Barra de Cacao 80% — una combinación que realza los matices especiados y la dulzura natural de esta edición especial.

Recomendación del Catador: Un café diseñado para quienes disfrutan lo extraordinario en temporadas únicas. Brilla en V60, Origami y olla, resaltando su claridad y su capa frutal especiada. Ideal para acompañar cenas especiales, postres navideños o momentos íntimos.

Tueste: Medio

Característica: Café 100% arábica variedad Colombia, cultivado en montaña, sometido a un proceso experimental que mezcla fermentación prolongada, secado en cereza y reposo en ambiente controlado. Seleccionado grano a grano con precisión artesanal, perfil frutal y especiado.

Beneficio: Una taza sofisticada, vibrante y completamente distinta a un café tradicional. Sus notas cálidas y festivas lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan un café memorable, complejo y digno de una edición de temporada.